طريقة عمل مربى التين
مربى-التين الوقت
وقت التحضير : 6 ساعات 10 دقائق
وقت الطهي : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 6 ساعات 25 دقيقة
عدد الاشخاص: 5
المقادير
- 5 x عدد ليمونة (معصورة)
- 5 x كيلو تين
- 5 x كيلو سكر
- 1 ¼ x معلقة صغيرة قرنفل (مسحوق)
الخطوات
- هنغسل التين كويس و نقٌشره ونقطعه مكعبات و نضيفه في الحلة على هيئة طبقات مع السكر بالتبادل(نضيف طبقة تين و فوقيها طبقة من السكر و بعدين طبقة تين تانية و هكذا) و نسيبه 6 ساعات
- هنرفعه على نار هادية مع التقليب لحد ما السكر يعقد و بعدين نضيف الليمون و القرنفل و نراعي دايما اننا نشيل الريم كل ما يظهر
- هنسيب المربى تبرد و بعدين نعبيها في برطمانات معقمة و نحفظها في الثلاجة. كده تمام..بالهنا و الشفا
No comments:
Post a Comment