طريقة عمل و اعداد بيتزا المكرونة - بيتزا مكرونة في المنزل

ا 

بيتزا-المكرونة

طبق جديد هيغير مفهومك عن البيتزا

الوقت

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 30 دقيقة

المقادير

• 5 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ¼ x كوب (140 جرام) جبنة بارميزان (مبشور)
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x عدد فلفل أصفر حلو
• 1 x كيلو مكرونة سباجتى
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
• ½ x كوب (140 جرام) زيتون اسود (مخلي)
• 0.33 x كوب (240 مللى) زيت ذرة

الخطوات

1. في حلة مناسبة قومى بسلق المكرونة نصف سلقة.
2. و فى مقلاه كبيرة الحجم ضعى الزيت حتى يسخن، ثم أضيفى البصل والفلفل ويشوح لمدة دقيقتين ثم ضعي الزيتون المقطع والصلصة ثم البهارات والملح مع القليل من الماء.
3. و بعد ان تتماسك الصلصة السابقة اسكبي فوقها المكرونة و قومي بتقليبهم جيداً.
4. أحضرى صينية للفرن وضعى بها المكرونة وأدخليها الى الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة.
5. أخرجى الصينية واسكبى على السطح الجبنة وأدخليها مرة أخرى الى الفرن لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ثم قدميها ساخنة بألف هنا و شفا.