طريقة عمل كيك الفانيليا بالكراميل - حلويات غربية

 

كيك-الفانليا

بخطوات بسيطة تعلمي طريقة عمل كيك الفانيليا بالكراميل

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 45 دقيقة
الوقت الكلى : 55 دقيقة

عدد الاشخاص: 4

المقادير

• 10 x معلقة كبيرة سكر
• 4 x كوب (140 جرام) لبن بدرة
• 2 x كوب (240 مللى) ماء (مغلي)
• 2 x عدد بيضة
• 2 x عدد نعناع (كيك جاهزة)
• ½ x معلقة صغيرة فانيليا
• ½ x معلقة صغيرة خل

 الخطوات

1. قومي بتذويب السكر على نار هادئة إلى أن يأخذ لون ذهبي غامق ثم إسكبيه في قالب كيك مجوف ويوزع على قاع القالب جيدا .
2. إخلطي باكيت الكيك حسب التعليمات الموضحة عليه ويسكب منه مقدار 1-2 كوب حسب الرغبة على السكر فى القالب .
3. إخلطي مقادير الكراميل المتبقية ثم إسكبيها على خليط الكيك.
4. أدخلي كيك الفانيليا بالكراميل إلى الفرن لمدة حوالي ساعة إلا ربع على درجة حرارة متوسطة أو حتى تنضج الكيكة.
5. تخرج الكيكة من الفرن ويرش عليها مكسرات مجروشة حسب الرغبة.