السمك المدة حوالي ساعة
الصعوبة متوسطة
أشخاص: 4 اشخاص
وقت التحضير: من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
- كيس سمك فيليه مقطع مكعبات
- زيت
- بصلتين مفرومين
- 4 فصوص ثوم مفرومين
- حبة بطاطس مقطعة
- حبة جزر مقطعة
- كوبين صلصة
- ملح و فلفل
- بهارات سمك
- ملعقة دقيق كبيرة
طريقة عمل اكلة سمك بالصلصة و الخضار
- يشوح البصل و البطاطس و الجزر في الزيت و التوابل و الصلصة
- نضع 3 اكواب ماء و نتركه علي نار منخفضة
- عند اقتراب الخضروات من النضج نضع مكعبات السمك
- بعد غلوة واحد خذي كوب من الشوربة و إمزجيه مع الدقيق
- اضيفي المزيج الي الشوربة مرة اخري و قلبي و اغلقي الغطاء
- قلبي كل فترة حتي ينضج السمك
- قدميه مع بقدوس
No comments:
Post a Comment