حواوشى المدة حوالي ساعة
الصعوبة سهل و سريع
عدد اﻷفراد 4 - 7
الكمية تكفي: 8 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:
- نصف كيلو فلفل اخضر
- 5 بصلات كبار
- 4 طماطم مقطعة
- ربع كوب زيت
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
- 8 ارغفة بلدي
- نصف كوب زبدة طرية
التحضير:
- يقطع البصل و الفلفل و يشوحون في الزيت
- تضاف اليهم اللحمة و تقلب حتي تقرب النضج
- تدهن صينية بزيت و يسخن الفرن علي درجة 180 مئوية
- تحشي الارغفة بالخليط و تدهن من فوق بالزبدة و تدخل الفرن مدة 20 دقيقة
No comments:
Post a Comment