ابحث على الانترنت مجددا

ابحث على موقعنا عن اي شيء او كيان في مصر

مصر اليوم

الاهلي الان

Saturday, November 22, 2014

طريقة عمل سكالوب بانيه اللحم بالصوص الابيض - سكالوبانيه



طريقة عمل سكالوب اللحم بالصوص الابيضسكالوب اللحم بالصوص الابيض

المدة

حوالي ساعة و نص

عدد اﻷفراد

4 - 7

المكونات

  • 2 كيلو بفتيك
  • ١ كوب خل او نبيذ ابيض
  • ٦ ملعقة كبيرة زبدة ( ٣ ملاعق منفصلين )
  • ٢ ثمرة بصل مقطع مربعات
  • ٢،٥ ملعقة كبيرة دقيق
  • نصف كوب بقسماط مطحون
  • ملح

طريقة عمل طريقة عمل سكالوب اللحم بالصوص الابيض

  1. يسخن الفرن الي ٢٠٠ درجة
  2. توضع الفراخ و الخل و الملح في طاسة علي النار حتي الغليان ( علي نار منخفضة )
  3. ترص الفراخ في صينية مع الاحتفاظ بالسائل جانبا
  4. تشوح ٣ ملاعق زبدة مع البصل حتي يذبل
  5. يضاف الدقيق عن طريق الرش علي البصل و معه سائل اللحمة و يقلبون حتي الحصول علي قوام سميك قليلا
  6. تسكب الصوص علي اللحمة ثم البقسماط ثم باقي الزبدة
  7. تدخل الفرن ربع ساعة و تقدم ساخنة

No comments: